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李先生牛肉面
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李北祺（1932年9月15日—2008年1月27日），字華康，是“李先生”事業(yè)的奠基人， 1972年，懷著對(duì)中華飲食文化的獨(dú)到見解與執(zhí)著之夢(mèng)，李北祺先生于洛杉磯成立“中國(guó)烹飪藝術(shù)公司”，傳揚(yáng)中國(guó)的餐飲文化，經(jīng)營(yíng)川、滬、京、粵各式菜品，尤其是他將中國(guó)牛肉面進(jìn)行精心改良，于美國(guó)加州創(chuàng)立了“牛肉面大王”餐廳，至1979年餐廳發(fā)展為7家；并獲得當(dāng)時(shí)中餐廳獲得的最高評(píng)價(jià)——《洛杉磯時(shí)報(bào)》四顆金星盛贊，由此，開啟了李先生品牌近半個(gè)世紀(jì)的夢(mèng)之旅程。
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